Sumedang - Kelapa adalah buah tropis yang kaya akan manfaat. Selain daging buahnya, air kelapa juga memiliki khasiat yang cukup besar terhadap kesehatan tubuh secara keseluruhan. Namun, ahli gizi klinis di Optavia, Jennifer Christman, merekomendasikan agar kita memeriksa label nutrisi yang terkandung dalam produk air kelapa di pasaran sebelum membelinya. "Pilihlah air kelapa yang 100 persen berasal dari buahnya dan pastikan juga bebas bahan tambahan seperti gula," sarannya. Lebih lanjut, para ahli pun menjelaskan apa saja manfaat minum air kelapa bagi kesehatan tubuh, sebagaimana dilansir dari laman Prevention berikut ini.
Manfaat air kelapa
Air kelapa paling terkenal karena kemampuannya menyamai elektrolit gatorade, tetapi itu bukan satu-satunya keunggulannya.
1. Air kelapa kaya akan nutrisi penting
Menurut seorang ahli gizi di MyFitnessPal, Joanna Gregg, RD, satu produk air kelapa yang dibeli di toko mengandung sekitar 500 miligram (mg) kalium, 30 hingga 40 mg natrium, dan 4 persen dari nilai harian yang direkomendasikan untuk magnesium dan kalsium. "Jika diet kita kekurangan salah satu dari nutrisi ini, air kelapa mungkin bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan harian kita," terangnya.
2. Sumber elektrolit alami
Elektrolit adalah mineral yang tidak ditemukan dalam air, yang dapat membantu menjaga berbagai fungsi penting tubuh, termasuk hidrasi, fungsi otot, dan pH darah yang seimbang. Ketika berkeringat, kita kehilangan elektrolit, dan meskipun minuman olahraga dapat membantu mengisinya kembali setelah berolahraga, minuman tersebut sering kali mengandung gula tambahan yang tidak sehat. Sebaliknya, air kelapa murni tidak mengandung gula. Satu cangkirnya mengandung lebih dari dua kali lipat jumlah elektrolit dibandingkan dengan minuman olahraga tradisional. Baca juga: Tanda Tubuh Kekurangan Elektrolit
3. Tinggi kalium
Seorang ahli imunologi nutrisi dan komunikasi sains, Megan Meyer, PhD, memberikan penekanan khusus pada kandungan kalium dalam air kelapa, sebuah elektrolit yang mendukung fungsi otot, di antara proses-proses lainnya. "Pedoman diet telah mengidentifikasi kalium sebagai salah satu dari empat nutrisi yang menjadi perhatian," ungkapnya. "Asupan kalium yang tidak mencukupi dapat meningkatkan tekanan darah, menguras kalsium dalam tulang, dan meningkatkan risiko batu ginjal," jelas dia. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, secangkir air kelapa memberikan 500 mg nutrisi kalium.
4. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan kalium dalam air kelapa juga dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung. "Hal ini karena kalium mampu membantu mengendurkan pembuluh darah untuk meningkatkan aliran darah yang sehat dan mengatur tingkat tekanan darah," kata seorang ahli diet dan penasihat nutrisi, Sarah Olszewski, MS, RDN, CDN. Menurut American Heart Association (AHA), ini biasanya terjadi jika kita mengonsumsi natrium secara berlebihan, yang cenderung meningkatkan tekanan darah. Dengan dosis kalium yang cukup, tubuh kita dapat menangkal efek tersebut.
5. Rendah kalori
Meski tidak bebas kalori seperti air putih, namun air kelapa memiliki kalori yang rendah dan sangat baik bagi kesehatan. "Namun, beberapa produk air kelapa dalam kemasan mungkin mengandung gula tambahan dan kandungan kalori yang lebih tinggi, yang mungkin tidak mendukung program penurunan berat badan," kata Olszewski. "Jadi, sangat penting untuk membaca label dan memilih air kelapa murni tanpa pemanis jika memungkinkan," ujar dia.
6. Sangat menghidrasi
Minum air yang cukup setiap hari adalah salah satu hal terbaik yang dapat dilakukan untuk kesehatan. "Air kelapa dapat membantu orang memenuhi kebutuhan hidrasi mereka, karena air kelapa mengandung sekitar 95 persen air," tambahnya. Baca juga: Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan Jantung
7. Antioksidan yang kuat
Terakhir, menurut Olszewski, air kelapa juga mengandung antioksidan yang dapat membantu menetralisir radikal bebas berbahaya dalam tubuh dan melindungi sel dari stres oksidatif. Penelitian pada hewan telah mengeksplorasi teori ini dengan hasil yang positif. Kendati demikian, penelitian pada manusia diperlukan untuk menentukan seberapa kuat efek pencegahannya. Walaupun minum air kelapa setiap hari dapat menjadi bagian dari diet sehat, namun beberapa orang dengan kondisi kesehatan tertentu seperti penyakit ginjal harus berhati-hati dengan jumlah air kelapa yang dikonsumsi. Sebab, kalium dalam air kelapa dapat menyebabkan stres yang tidak semestinya pada ginjal yang rentan.
0 comments:
Posting Komentar