Sumedang - Berikut makanan yang paling baik dikonsumsi mentah. Konsumsi makanan tertentu secara mentah lebih bermanfaat untuk kesehatan karena mempertahankan vitamin, mineral dan enzim penting yang bisa rusak atau berkurang selama proses memasak. Misalnya saja nutrisi yang sensitif terhadap panas seperti vitamin B dan vitamin C yang cenderung rusak saat terkena suhu tinggi, hingga menurunkan potensinya. Seperti yang dilansir TRIBUNHEALTH.COM, Makanan...